Le Coup'tout
by l'Âme des Bois®
Une planche à découper innovante... ©
Son histoire
Le Coup'tout© est une planche à découper innovante, conçue pour faciliter la préparation des aliments.
Né de ma passion pour la cuisine, héritée de ma mère et de mon expérience dans un espace réduit (un bus), cet objet a été créé pour résoudre un problème simple : éviter que les ingrédients, notamment les miettes de pain et les jus, ne tombent ou débordent lors de la découpe sur une planche traditionnelle.
Conception initiale (2007) : L'idée de départ était de concevoir une planche capable de récupérer directement les ingrédients découpés dans un récipient intégré, éliminant ainsi le besoin de transférer les aliments dans un autre contenant.
Amélioration (2012) : Après un stage de perfectionnement en tournage sur bois, la forme et les proportions du Coup'tout© ont été ajustées. Une poignée a été ajoutée sous le récipient pour faciliter le versement et améliorer l'ergonomie.
Brevet (2018) : Suite à une collaboration avec un ami d'enfance et une demande de brevet déposée en 2013, le brevet du Coup'tout© a été délivré en 2018, marquant une étape importante dans son développement. J'ai aussi déposé la marque Le Coup'Tout by l'Âme des Bois®.
À ce jour : J'ai la volonté d'industrialiser le Coup'tout© avec des matériaux nobles et/ou recyclés et permettre ainsi à plus de personnes d'avoir cet objet qui les accompagne dans la cuisine. C'est en cours, je recherche des partenaires pour développer ce projet.
Vu à la TV ! "Mon invention vaut de l'or"
En 2019, j’ai participé à une émission sur M6 pour présenter le Coup'tout©.
Mon objectif était de faire connaître ma création et de trouver des partenaires pour le produire à grande échelle. Malgré le stress du tournage et les difficultés rencontrées, j’ai défendu mon projet avec passion.
Bien que l’émission n’ait pas abouti à une industrialisation immédiate (la seule proposition étant de le fabriquer en plastique…), je reste résolument déterminé à faire en sorte que le Coup'tout© soit accessible à tous grâce à de futurs partenariats.
Prototype industriel
Aujourd'hui
Après plus de 15 ans dédiés à la conception et à la commercialisation du Coup'tout© sur les marchés, foires, expositions..., mon ambition aujourd'hui est de le rendre accessible à tous, tant aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration. Pour y parvenir, je souhaite développer une production industrielle, avec des matériaux variés.
Le Coup'tout© est une planche à découper ingénieuse, née d’une passion pour la cuisine et d’un parcours personnel. Son design fonctionnel facilite la préparation des repas et mon objectif est de le proposer à un public plus large grâce à une production en grande série.
Je continuerai à concevoir des modèles uniques et innovants de Coup'tout© en bois, alliant esthétisme, praticité, durabilité.
Sa fonction principale est de pouvoir y découper des ingrédients solides, crus ou juteux tout en gardant un espace de découpe instantané. Les ingrédients sont repoussés et tombent par gravité dans le récipient, ce qui permet d'une part, de pouvoir les compartimenter, et d'obtenir d'autre part un gain de temps d'exécution avec un seul ustensile.
Grace à la poignée de préhension située au-dessous du récipient, il est facile de transvaser le contenu. Elle permet aussi d’effectuer la rotation de l'ensemble, pour sélectionner une seule partie des ingrédients.
Grace à la poignée de préhension située au-dessous du récipient, il est facile de transvaser le contenu. Elle permet aussi d’effectuer la rotation de l'ensemble, pour sélectionner une seule partie des ingrédients.
Le Coup'tout© est la planche à découper innovante 2 en 1 : planche à découper avec récipient incorporé; d'une utilisation simple et efficace, il va révolutionner le domaine de la cuisine. Quelques exemples illustrant sa polyvalence : planche à découper, plateau de présentation, dessous de plat, planche à pain, poubelle de table...
Je fabrique différents modèles, adaptés selon la cantine de votre foyer, de Ø20 cm jusqu’à Ø50 cm, les matières utilisées sont principalement du hêtre pour la planche à découper, et du frêne, hêtre, chêne, robinier pseudo acacia... pour le récipient.
J'applique une huile alimentaire inodore et incolore (tournesol désodorisé), qui permet d'étanchéifier et protéger le bois. Le Coup'tout© est un objet durable qui vous garanti temps et plaisir dans votre quotidien. Pour plus de renseignements, prenez contact ou adoptez-en un sur la boutique.
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Retrouvez le Coup'Tout sur les marchés ou dans la boutique !